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土豆炖排骨的做法步骤

1.准备好材料。

2.排骨下锅焯去血水。

3.排骨入高压锅，滴几滴醋坐锅上火，上汽后中火炖十五分钟。

4.土豆去皮切滚刀块。

5.热锅冷油下土豆块大火翻炒。

6.将炒过的土豆倒入炖好的排骨中大火炖五分钟，调入适量盐。